Sâm Cầm Hồ Tây ( thay cuốn kac)

Sâm Cầm Hồ Tây ( thay cuốn kac)

Tác giả: Sương Nguyệt Minh
Giá bìa: Miễn phí
Lượt đọc: 646
Đánh giá:
(00 )

Chia sẻ Sách

Giới thiệu

Đó là câu ca dao ca ngợi những sản vật đặc sắc của miền đất Thăng Long trước đây. Các thứ ấy, dưới thời phong kiến, dân địa phương Hà Nội phải cung tiến lên nhà vua. Đặc biệt loại chim sâm cầm là loại sản vật quý nhất. vì không những đó là thức ăn ngon mà lại là vị thuốc. Người ta cho rằng thứ chim ấy ở mãi phương Bắc xa xôi, chỉ quen ăn sâm, nên thịt nó mới có giá trị dinh dưỡng cao như vậy. Hàng năm, cứ về mùa rét, chim bay về Hồ Tây có đến hàng nghìn con. Dân làng Nghi Tàm nhờ loại chim này mà có thêm một nghề: nghề đánh sâm cầm để thu thêm mối lợi. Vua chúa biết thứ đặc sản quý báu đó, đã bắt dân phải tiến cống. Triều nhà Nguyễn, lệ định cho địa phương Hà Nội phải đưa tiến mỗi năm là mười đôi (20 con)

Bình luận

Chưa có bình luận...
Gửi Bình luận

Sách cùng thể loại

Sách cùng tác giả

Thông báo !

Quý khách đã hết thời gian xem thử. Để xem tiếp quý khách vui lòng mua hoặc đăng ký gói.